Lebensmittelkontrolleur/-in (m/w/d) bzw. Lebensmittelkontrolleurinnen und –kontrolleure (m/w/d) zur Fortbildung

Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) bzw. Lebensmittelkontrolleurinnen und Lebensmittelkontrolleure (m/w/d) zur Fortbildung

Hybrid 63571 Gelnhausen

Entgelt: TVöD-VKA E 8 – TVöD-VKA E 9b

Teilzeit / Vollzeit Unbefristet Wochenarbeitszeit: 39 h

Besetzung zum: nächstmöglich Bewerbungsfrist: 18.09.2026

Geschäftszeichen: 11.1/2/59/2026

Für das Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz mit Sitz in Gelnhausen suchen wir eine/n

Lebensmittelkontrolleur/-in (m/w/d) bzw. Lebensmittelkontrolleurinnen und –kontrolleure (m/w/d) zur Fortbildung

Aufgaben:

Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnisse sowie begleitende Beratungstätigkeiten

u.a. Überwachung der Betriebs-, Personal- und Produkthygiene im Rahmen von risikoorientierten Betriebskontrollen

Überprüfung und Beurteilung betrieblicher Eigenkontrollsysteme

Lebensmittelüberwachung in Dringlichkeitsfällen (z.B. Verbraucherbeschwerden, Überwachung von Warenrückrufen)

Verbraucherschutz und -beratung

Amtliche Probennahmen und Sicherstellungen

u.a. Probenahmen und Sicherstellungen von Erzeugnissen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches

Durchführung ordnungsbehördlicher Maßnahmen bei Verstößen

Durchführung ordnungsbehördlicher Maßnahmen bei Verstößen

Beweissicherung und Dokumentation

Anordnung und Durchsetzung verwaltungsrechtlicher Sofortmaßnahmen

Erhebung von Verwarngeldern

Vorbereitung von Ordnungswidrigkeitsanzeigen zur weiteren Bearbeitung durch die Verwaltung

Anzeigen von Straftaten

Das Stellenprofil erfordert:

Die erfolgreich abgelegte Abschlussprüfung nach der Fortbildungs- und Prüfungsordnung für Lebensmittelkontrolleurinnen / Lebensmittelkontrolleure oder ein/e als gleichwertig anzuerkennende/s Ausbildung bzw. Studium und möglichst mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelüberwachung oder einen Berufsabschluss in einem Lebensmittelberuf mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung zur Meisterin / zum Meister oder Technikerin / Techniker mit staatlicher Prüfung oder ein entsprechendes Studium und die Bereitschaft, die 24-monatige Fortbildung zur Lebensmittelkontrolleurin / zum Lebensmittelkontrolleur zu absolvieren. Die Fortbildung gliedert sich in praktische Unterweisungen bei der Einstellungsbehörde sowie dem Landesbetrieb Hessisches Landeslabor (LHL) und drei fachtheoretische Ausbildungsabschnitte von insgesamt 6 Monaten an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf oder einer anderen Bildungsinstitution außerhalb Hessens.

Eine sorgfältige und ergebnisorientierte Arbeitsweise

Entscheidungskompetenz und Durchsetzungsvermögen

Eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, um auch in Konfliktsituationen zielgerichtet und flexibel auf das Gegenüber reagieren zu können

Die Fähigkeit, die im Außendienst erfassten Sachverhalte und Geschehnisse verständlich und fehlerfrei in Berichten darzustellen

Kooperationsfähigkeit

Den sicheren Umgang mit MS-Office-Anwendungen und die Bereitschaft zur Einarbeitung in die Fachsoftware

Den Besitz der Fahrerlaubnis der Klasse B und die Bereitschaft, den eigenen PKW zu dienstlichen Zwecken zu nutzen

Die Bereitschaft und uneingeschränkte Fähigkeit zu regelmäßiger Außendiensttätigkeit sowie zum Dienst außerhalb der üblichen Arbeitszeit, auch an Wochenenden und Feiertagen

Unser Angebot:

Vollzeitstellen – eine unbefristete Stelle Lebensmittelkontrolleur/-in sowie Stellen befristet für die Dauer der Fortbildung

Die Besetzung der Stelle des/der ausgebildeten Lebensmittelkontrolleurs/-kontrolleurin mit Teilzeitkräften ist grundsätzlich möglich