Stellenbeschreibung
Küchenchef*in (m/w/d)
- In Vollzeit, Festanstellung
- Wochenendarbeit möglich – vor Ort
- Deine Aufgaben als Küchenchef*in
- Verantwortung & Leitung des gesamten Küchenteams
- Mitarbeiter Motivation & Kommunikation
- Kontrolle der Lagerbestände
- Einkauf
- Kontrolle der Dienstpläne
- Veranstaltungen
- Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Anrichten & entwickeln neuer Speisen nach gemeinsamen Vorgaben
- Preiskalkulation
- Qualitätssicherung der Speisen
- Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals
Sicherstellung & Kontrolle der gängigen HACCP-Richtlinien
u.v.m.
Das bringst Du bereits mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Kommunikation
- Belastbarkeit & Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Organisationstalent & Kreativität
- Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)
Das bieten wir Dir
Kollegiales Arbeitsumfeld
- Abwechslungsreiches Arbeiten mit Verantwortung und Entfaltungsmöglichkeiten
- Mitgestaltung der freien Tage durch eigenständiges Erstellen der Dienstpläne – geregelte und flexible Arbeitszeiten
Faire Vergütung & Incentives
- Betriebliche & externe Weiterbildung möglich
- Mitarbeiterverpflegung
- Unbefristeter Arbeitsplatz
- In Vollzeit, Festanstellung
- Wochenendarbeit möglich – vor Ort
- Deine Aufgaben als Küchenchef*in
- Verantwortung & Leitung des gesamten Küchenteams
- Mitarbeiter Motivation & Kommunikation
- Kontrolle der Lagerbestände
- Einkauf
- Kontrolle der Dienstpläne
- Veranstaltungen
- Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Anrichten & entwickeln neuer Speisen nach gemeinsamen Vorgaben
- Preiskalkulation
- Qualitätssicherung der Speisen
- Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals
Sicherstellung & Kontrolle der gängigen HACCP-Richtlinien
u.v.m.
Das bringst Du bereits mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Kommunikation
- Belastbarkeit & Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Organisationstalent & Kreativität
- Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)
Das bieten wir Dir
Kollegiales Arbeitsumfeld
- Abwechslungsreiches Arbeiten mit Verantwortung und Entfaltungsmöglichkeiten
- Mitgestaltung der freien Tage durch eigenständiges Erstellen der Dienstpläne – geregelte und flexible Arbeitszeiten
Faire Vergütung & Incentives
- Betriebliche & externe Weiterbildung möglich
- Mitarbeiterverpflegung
- Unbefristeter Arbeitsplatz
Auf einen Blick
Bezahlte Fortbildung
Flexible Arbeitszeiten
Unbefristeter Vertrag
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