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PraktischKommune

LRA Landratsamt Ortenaukreis

Mitarbeiter (m/w/d) im Hauswirtschaftsbereich

  • Vollzeit
  • Öffentlicher Dienst
  • Offenburg, Baden-Württemberg
  • Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

am Forstlichen Ausbildungszentrum Mattenhof

Ihre Aufgaben

  • eigenverantwortliche Organisation der Speisezubereitung für ca. 150 Personen sowie Mitwirkung bei der Planung des Einkaufs von Lebensmitteln
  • Koordination der Arbeitsabläufe innerhalb des Hauswirtschaftsteams sowie Anleitung der Mitarbeitenden
  • Sicherstellung der Dokumentation von Hygiene, Temperatur und Qualitätskontrolle
  • Unterstützung der Hauswirtschaftlichen Gesamtleitung im Verpflegungsbereich
  • Verantwortung für die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften sowie HACCP Hygienerichtlinien
  • Reinigung der Wohnheimräume nach inhaltlichen und zeitlichen Vorgaben des Reinigungsplans
  • Ihre Kompetenzen
  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Kenntnisse in den Bereichen Infektionsschutz und Lebensmittelhygiene sind von Vorteil
  • selbständiges Arbeiten sowie Teamfähigkeit
  • sicheres und höfliches Auftreten sowie Freude am Umgang mit jungen Menschen
  • Warum wir
  • sicherer & moderner Arbeitsplatz
  • Üben Sie eine zukunfts- und krisensichere Tätigkeit mit gesellschaftlichem Mehrwert aus.
  • Flexibilität & Familienfreundlichkeit
  • Nutzen Sie flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell, Home Office und mobiles Arbeiten.
  • persönliche Entwicklung
  • Entfalten Sie Ihr Potenzial mit unserem vielseitigen Fort- und Weiterbildungsangebot.
  • Gesundheit & Wohlbefinden
  • Bleiben Sie fit durch Sport- und Bewegungsangebote, Gesundheitschecks und Vergünstigungen in regionalen Fitnessstudios.
  • attraktive Zusatzleistungen
  • Freuen Sie sich auf eine betriebliche Altersvorsorge, Jobradleasing, Jobticket-Zuschuss und mehr.

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