1. Karrierepfade & Rollenentwicklung

Standort

Beschäftigungsart:

Vergütung:

Hochland Kaffee Hunzelmann RS GmbH Produktionsstandort (Degerloch), Großraum Stuttgart

Vollzeit (40h / Woche), 6 Monate (Start Q3/2026 oder Q1/2027)

Kompetitiv

Über Hochland Kaffee:

Hochland Kaffee ist eine familiengeführte und traditionsreiche Spezialitäten-Kaffeerösterei aus Stuttgart. Das Unternehmen beschäftigt rund 60 Mitarbeitende und wurde Ende 2023 von der Familie Ruiz Sportmann übernommen – darunter Joshua (ESB Business School; Nordakademie Hamburg) und Jonathan Ruiz Sportmann (Universität Hohenheim; WHU – Otto Beisheim School of Management). Seit 1964 setzt Hochland Kaffee mit seinen direkten Handelsbeziehungen (u. a. nach Costa Rica) Maßstäbe im fairen und nachhaltigen Direktimport hochwertiger Kaffeespezialitäten.

Die Herausforderung:

Um die Produkt- und Prozessqualität auf höchstem Niveau zu halten, hat sich Hochland Kaffee seit 2023 entschieden, sich unangekündigt auditieren zu lassen. 2024 konnte das Unternehmen beide Audits mit einer „Star-Zertifizierung“ auf höchstem Niveau abschließen. Um diesen Qualitätsstandard auch künftig zu sichern, müssen die QM-Prozesse kontinuierlich überprüft, verbessert und optimiert werden.

Deine Aufgaben

Während deines Praktikums unterstützt du das QM- und QS-Team bei der Umsetzung von Maßnahmen und der Einhaltung

unserer Qualitätsstandards. Deine Aufgaben umfassen u. a.:

• 1. IFS-Zertifizierung (Food & Broker)
• Unterstützung bei der Erstellung und Überarbeitung von Arbeitsanweisungen, Formblättern, Informationsblättern und Prozessbeschreibungen zur Erfüllung der IFS-Anforderungen sowie bei der Aktualisierung des HACCP-Konzepts
• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Schulungen sowie Unterstützung im Tagesgeschäft 2. Compliance
• Mitwirkung und Unterstützung beim Compliance-konformen Import von Rohkaffee unter Berücksichtigung der EU- Entwaldungsverordnung (EUDR)
• Überprüfung rechtlicher Anforderungen an Hochland Kaffee und deren Umsetzung 3. Prozessoptimierungen
• Hospitation in verschiedenen Abteilungen (u. a. Rösterei und Manufaktur) mit anschließender Erstellung von Visio- Darstellungen zu Arbeitsabläufen, Prozessbeschreibungen
• Erarbeitung von Optimierungsvorschlägen zusammen mit Team- und Abteilungsleiter

Dein Profil

• Laufendes oder abgeschlossenes Studium (B.Sc./M.Sc.) in Lebensmittelwissenschaften, Naturwissenschaften oder einem vergleichbaren Studiengang
• Analytische und konzeptionelle Fähigkeiten sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Eigeninitiative und proaktive Herangehensweise

Das bieten wir dir

• Umfassende Einblicke in das Qualitätsmanagement und die Qualitätssicherung einer der größten Spezialitätenkaffeeröstereien im Großraum Stuttgart
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung bei der strategischen Weiterentwicklung
• So viel Spezialitätenkaffee, wie du trinken kannst

Klingt spannend?

Dann sende deine Bewerungsunterlage (CV & Leistungsnachweise) an bewerbung@hochland-kaffee.de.

Hochland Kaffee Hunzelmann RS GmbH, Chemnitzer Str. 13, 70597 Stuttgart, Telefon 0711.7220.8080, www.hochland-kaffee.de

Stellenbeschreibung:

Praktikant:in People & Culture Strategy (m/w/d)

Unternehmen:

Standort

Beschäftigungsart:

Vergütung:

Hochland Kaffee Hunzelmann RS GmbH Produktionsstandort (Degerloch), Großraum Stuttgart Vollzeit (40h/Woche), 6 Monate Kompetitiv

Über Hochland Kaffee:

Hochland Kaffee ist eine familiengeführte und traditionsreiche Spezialitäten-Kaffeerösterei aus Stuttgart. Das Unternehmen beschäftigt rund 60 Mitarbeitende und wurde Ende 2023 von der Familie Ruiz Sportmann übernommen – darunter Joshua (ESB Business School; Nordakademie Hamburg) und Jonathan Ruiz Sportmann (Universität Hohenheim; WHU – Otto Beisheim School of Management). Seit 1964 setzt Hochland Kaffee mit seinen direkten Handelsbeziehungen (u. a. nach Costa Rica) Maßstäbe im fairen und nachhaltigen Direktimport hochwertiger Kaffeespezialitäten.

Die Herausforderung:

Als traditionsreiches Familienunternehmen hat Hochland Kaffee bislang nur begrenzt strukturierte HR-Praktiken etabliert. Mit der Übernahme durch die neue Inhaberfamilie wurde eine umfassende Digitalisierungs- und Modernisierungsstrategie angestoßen – ein zentraler Baustein davon ist der professionelle Ausbau des Personalwesens.

Deine Aufgaben

• Während deines Praktikums wirst du zentrale HR-Transformationsprojekte begleiten und eigenverantwortlich umsetzen.
• 1. Karrierepfade & Rollenentwicklung
• Erstellung erster Konzepte zur internen Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
• Unterstützung bei der Definition von Kompetenzprofilen und Aufgabenbeschreibungen
• Vorbereitung von Workshops mit Abteilungsleitungen zur Rollenklärung 2. HR-Prozesse klarer gestalten
• Erstellung von Prozessbeschreibungen und Checklisten
• Mitarbeit bei der Erhebung und Visualisierung bestehender HR-Abläufe
• Unterstützung bei der Entwicklung eines Maßnahmenplans zur Mitarbeiterentwicklung 3. Digitalisierung von HR-Prozessen
• Unterstützung bei der Einführung eines digitalen HR-Portals
• Mitwirken bei der Schnittstellenoptimierung zwischen Lohnabrechnung und Zeiterfassung
• Mitarbeit bei der Umsetzung automatisierter Kommunikationsabläufe

Dein Profil

• Laufendes oder abgeschlossenes Studium (BSc/MSc) in Wirtschaftswissenschaften, BWL, Wirtschaftspsychologie oder einem verwandten Fachbereich
• Analytische und konzeptionelle Fähigkeiten sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Eigeninitiative und proaktive Herangehensweise
• Interesse an der HR-Transformation in einem produzierenden Unternehmen

Das bieten wir dir

• Einblick in strategische Restrukturierungsprozesse und HR-Transformation
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und Einfluss auf strategische Entscheidungen
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Projekte mit Gestaltungsfreiraum
• So viel Kaffee, wie du trinken kannst

Klingt spannend?

Dann sende deine Bewerbungsunterlagen (CV & Leistungsnachweise) an bewerbung@hochland-kaffee.de.

Hochland Kaffee Hunzelmann RS GmbH, Chemnitzer Str. 13, 70597 Stuttgart, Telefon 0711.7220.8080, www.hochland-kaffee.de