Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d) im Parkcafé

Das Restaurant Parkcafé im Blühenden Barock Ludwigsburg bietet gehobene Selbstbedienung und exklusive Banketts für bis zu 250 Personen. Ob bei Events, Catering oder im Selbstbedienungsbereich – wir kochen mit Leidenschaft und bieten unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

Sind Sie bereit für eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe als Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d)?

Wir suchen eine engagierte und motivierte Führungskraft, die ihr Fachwissen und ihre Persönlichkeit in unser Team einbringt – ab sofort oder nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben

Leitung des gesamten Serviceablaufs im Restaurant Parkcafé

Überwachung und Instandhaltung des Restaurants (Sauberkeit, Ordnung)

Führung und Einteilung des Service-Teams

Begrüßung und Platzierung der Gäste

Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken

Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkäufe
• Durchführung organisatorischer und administrativer Aufgaben
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Bereich
• Leitung von Bankettveranstaltungen und Caterings

Ihr Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen à la carte, Catering- und Bankettbereich
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder langjährige Erfahrung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Kommunikationsstärke

Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation

Gastgeber- und Vorbildfunktion

Wir bieten

Ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen, professionellen Team

Abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebhaften Arbeitsumfeld

Übertarifliche Bezahlung

Gratis WLAN und Saisonkarte für den Eintritt ins Blühende Barock

Gratis Parkplatz

Bei Zuzug: Möglichkeit eines 1-Zimmer-Appartements in unmittelbarer Nähe

Bewerbung an

Restaurant Parkcafé

• In den Anlagen 2
• 71640 Ludwigsburg
• Tel. 07141 / 92 38 67
• E-Mail: info@restaurant-parkcafe.com