Chef de Rang, Commis de rang

Familie Mitterer Altstadthotels GmbH

• Hotel Post - Gartenhotel Salzach - Klostergasthof Raitenhaslach - Hotel
• Burgblick Stadtplatz 39 - 84489 Burghausen – Oberbayern

Ihre Aufgaben

• - Betreuung unserer Gäste während des Aufenthalts in unseren F&B Outlets
• - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung aller vorgegebenen Standards
• - Verantwortung für die Abrechnung und das Inkasso von Bestellungen, einschließlich der Annahme von Zahlungen und der Ausstellung von Rechnungen

- Vor - und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich

- Verantwortungsvolles Durchführen des Mise-en-place

- individuelle Beratung der Gäste hinsichtlich der Menü-, Speisen- und Getränkewahl

- professioneller Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden

- Enge Zusammenarbeit mit unserer Küche

- Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie der Unternehmensrichtlinien

Unsere Anforderungen

- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums

- ausgeprägte Fachkenntnisse im F&B Bereich

- kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit

- Motivation, Engagement und teamorientiertes Arbeiten

• - Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationstalent
• - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• - sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
• - flexible Arbeitszeiten (Arbeitszeiten- & Frei-Wünsche werden immer berücksichtigt)
• - 5-Tagewoche, digitale Zeiterfassung
• - Bis zu 30 Tagen Urlaub

- Übertarifliche Vergütung

- Trinkgeldbeteiligung

• - 1x am Tag kostenlose Verpflegung von unseren Köchen zubereitet
• - ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• - Mitarbeiterrabatt für SPA im Burgblick, Gutscheinkauf, Jahresabschlussfeier,…
• - Hilfe bei der Wohnungssuche / Mitfahrgelegenheiten