Referenten (w/m/d)

Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V. ist eine gemeinnützige Organisation und mit landesweit fünf Beratungsstellen die anbieterunabhängige Anlaufstelle für Verbraucherfragen. Wir unterstützen Verbraucherinnen und Verbraucher in Schleswig-Holstein bei Herausforderungen in ihrem Konsumalltag und vertreten deren Interessen gegenüber Politik, Verwaltung und Wirtschaft.

Zur Unterstützung unseres Referates Lebensmittel und Ernährung suchen wir im Rahmen des von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung geförderten Projekts „Information der Verbraucherinnen und Verbraucher auf dem Gebiet der Ernährung“ zum 01. Juni 2026 einen engagierten

Referenten (w/m/d)

als Schwangerschafts- und Elternzeitvertretung

in Teilzeit (mit 35 Stunden/Woche).

Ihr Verantwortungsbereich:

Sicherstellung und Weiterentwicklung einer qualitativ hochwertigen, umfassenden Information, Aufklärung und Interessenvertretung der schleswig-holsteinischen Verbraucherinnen und Verbraucher im Fachbereich Lebensmittel und Ernährung – auch über die Landesgrenzen hinaus.

Ihre Aufgaben umfassen insbesondere:

- Planung, Durchführung, Weiterentwicklung und Dokumentation von Projektmaßnahmen (inkl. Zuarbeit für die Berichterstattung gegenüber Zuwendungsgebern wie Bund und Land)

- Entwicklung zielgruppengerechter Bildungs- und Informationsangebote

- Durchführung und Bewertung von Marktbeobachtungen

- Beantwortung von individuellen Verbraucheranfragen und -beschwerden

- Auswertung von aktueller Fachliteratur und Publikationen

- Sicherstellung der Aktualität von Beratungsinhalten und Informationsmaterialien

- Organisation sowie Umsetzung von fachspezifischen Aktionen und Veranstaltungen (u. a. Messen, Informationsstände, Vorträge, Workshops)

- Vertretung der Referatsleitung im Urlaubs- und Krankheitsfall sowie Anleitung von geringfügig Beschäftigten und Praktikantinnen/Praktikanten

- Mitarbeit in internen und externen Gremien und Netzwerken sowie Pflege von Kontakten zu Institutionen, Verbänden und weiteren Akteuren

- Erarbeitung von Stellungnahmen und politischen Positionen zu verbraucherpolitischen Themen

- Beantwortung von Medienanfragen, Durchführung von Interviews (wie z. B. Podcast, Rundfunk oder TV) sowie Erstellung von Pressemitteilungen und Fachbeiträgen

- Planung, Umsetzung sowie Teilnahme an fachbezogenen Öffentlichkeitsaktionen und Social-Media-Aktivitäten

Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V. 2 | 3 Stellenausschreibung

Ihr Profil:

- Abgeschlossenes Hochschulstudium (Master oder vergleichbar) in Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder Gleichwertiges

- Einschlägige Berufserfahrung in den Bereichen Projektarbeit und Öffentlichkeitsarbeit

- Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie relevanter Verbrauchergesetze und - verordnungen

- Interesse für verbraucherpolitische Zielsetzungen sowie Marktkenntnisse im Bereich Lebensmittel (Preise, Anbieter, Strukturen)

- Gespür für neue Themen und Trends rund um Lebensmittel und Ernährung

- Fähigkeiten der Vermittlung von Informationen, des Netzwerkens, des Umgangs mit Politik und Verwaltung im Rahmen der Interessenvertretung

- Souveräner Auftritt vor Mikrofon und Kamera sowie die Fähigkeit, Inhalte vor Publikum nachvollziehbar und anschaulich zu vermitteln.

- Strukturierte, eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

- Führerschein der Klasse B sowie Bereitschaft zu Fortbildungs- und Dienstreisen und Einsätzen außerhalb der regulären Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage)

- Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke