Küchenleitung (w/m/d) in der Führungsakademie der BA - befristet für 12 Monate

Küchenleitung (w/m/d) in der Führungsakademie der BA - befristet für 12 Monate

Bundesagentur für Arbeit Lauf an der Pegnitz

Bundesagentur für Arbeit

Die Arbeitszeit erfolgt im variablen Schichtdienst von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr bis längstens 23:00 Uhr.

Küchenleitung (w/m/d) in der Führungsakademie der BA - befristet für 12 Monate

Aufgaben und Tätigkeiten

Leitung und Organisation des Küchenbetriebes (einschl. Planung des Personaleinsatzes im Küchenbereich)

Steuerung der Arbeitsabläufe in der Vor- und Zubereitung von Speisen, Qualitätskontrolle

Warenbeschaffung und -prüfung, Lagerhaltung

Erstellung der Speisepläne

Überwachung der Einhaltung rechtlicher Regelungen, insbesondere Unfallverhütung, Hygiene und Lebensmittelrecht

Voraussetzungen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbares Profil

Meisterprüfung oder vergleichbare Qualifikation

Mehrjährige Berufserfahrung

Sie überzeugen weiterhin durch

Fundierte Kenntnisse der Ernährungslehre

Fundierte Kenntnisse im Bereich Warenkunde und Kalkulation

Fundierte Kenntnisse des Beschaffungsmarktes

Fundierte Kenntnisse der arbeitsrechtlichen und gesetzlichen Vorschriften im Bereich Küche und Lebensmittel

Grundkenntnisse Word, Excel, Outlook

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit zu tarifvertraglich festgelegten Konditionen (aufgabenbezogene Vergütung, Jahressonderzahlung, zusätzliche betriebliche Altersvorsorge), flexible Arbeitszeitregelungen und perspektivisch vielfältige Möglichkeiten der Personalentwicklung.

Ihre Bezahlung entspricht der Tätigkeitsebene V nach dem Tarifvertrag für die Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer der Bundesagentur für Arbeit (TV-BA) in Höhe von 3.489,87 € Brutto/Monat (inklusive Funktionsstufen). Je nach anrechenbarer einschlägiger Berufserfahrung kann das Einstiegsgehalt höher ausfallen. Dies wird im Einzelfall geprüft.

Werden Sie Teil eines kundenorientierten und kompetenten Teams!

Wir verfolgen eine familienbewusste Personalpolitik mit verschiedenen Angeboten zur Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie/Privatleben. Ein Ansatz in Teilzeit ist möglich, sofern zwingende dienstliche Belange nicht entgegenstehen.

Wir freuen uns besonders über die Bewerbung von schwerbehinderten und diesen gleichgestellten Menschen. Wir glauben fest daran, dass jeder Mensch wertvoll ist und seine Fähigkeiten und Talente einbringen kann. Mit unserer Inklusionsvereinbarung setzen wir uns als Arbeitgeber Bundesagentur für Arbeit aktiv für Inklusion und Diversität ein.

Da Frauen im Bereich des ausgeschriebenen Dienstpostens unterrepräsentiert sind, besteht ein besonderes Interesse an Bewerbungen von Frauen.

Bei uns ist jede/-r 10. Beschäftigte ein Mensch mit Schwerbehinderung oder diesen gleichgestellt! Dadurch verfügen wir über umfangreiche Erfahrungen, z. B.

bei der Gestaltung des Arbeitsumfeldes: unsere technischen Berater/-innen prüfen die individuell notwendige Arbeitsplatzausstattung und unterstützen Sie bei der behinderungsspezifischen Ausstattung Ihres künftigen Arbeitsplatzes

im achtsamen Umgang miteinander durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Schwerbehindertenvertretungen

Wir bieten Ihnen nicht nur eine Stelle, sondern auch die Möglichkeit, Ihre Karriere bei uns zu entwickeln und sich weiterzubilden. Unsere Dienstgebäude sind gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder auch dem privaten PKW zu erreichen. Wir bieten vielfältige gesundheitsfördernde Maßnahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements an.

Bewerberinnen und Bewerber, die bereits zuvor bei der BA in einem Arbeitsverhältnis beschäftigt waren, können aus rechtlichen Gründen nicht berücksichtigt werden.