Fachlehreranwärterin/Fachlehreranwärter für arbeitstechnische Fächer in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft (m/w/d) - Studienseminar für berufliche Schulen in Kassel - Ausbildungsschule: Herwig-Blan

Fachlehreranwärterin/Fachlehreranwärter für arbeitstechnische Fächer in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft (m/w/d) - Studienseminar für berufliche Schulen in Kassel - Ausbildungsschule: Herwig-Blankertz-Schule

StudSem Kassel berufl. Schulen -LIV-

Über uns

Die Hessische Lehrkräfteakademie ist die Ausbildungsbehörde für den pädagogischen Vorbereitungsdienst in Hessen. Sie nimmt ihre Aufgaben durch zentrale Einrichtungen oder durch regionale Niederlassungen, wie etwa die Studienseminare, wahr.

Die Studienseminare vermitteln im pädagogischen Vorbereitungsdienst praxisorientierte Professionalität unter besonderer Berücksichtigung der unterschiedlichen Bildungsziele der einzelnen Bildungsgänge und der Schulformen. Sie unterstützen neben anderen Trägereinrichtungen durch ihre Veranstaltungen auch das berufsbegleitende Lernen der Lehrkräfte.

Ihre Aufgaben

Die Ausbildung zum Erwerb der Lehrbefähigung in arbeitstechnischen Fächern erfolgt am Studienseminar für berufliche Schulen in Kassel sowie an der zugewiesenen Ausbildungsschule Herwig-Blankertz-Schule (Schulstandorte Hofgeismar und Wolfhagen).

Die pädagogische Ausbildung erfolgt in der innerhalb der Ausschreibung benannten beruflichen Fachrichtung. Im Vorbereitungsdienst wird das während der beruflichen Qualifizierung und durch die einschlägige Berufserfahrung erworbene Fachwissen vertieft und in engem Bezug zum erteilten Unterricht fachdidaktisch erweitert.

Der Vorbereitungsdienst dauert 21 Monate und schließt mit der Prüfung zum Erwerb der Lehrbefähigung in arbeitstechnischen Fächern ab.

Er ist in vier Abschnitte gegliedert:

Einführungsphase (drei Monate, bewertungsfrei),

erstes Hauptsemester (sechs Monate),

zweites Hauptsemester (sechs Monate),

Prüfungssemester (sechs Monate).

Die Ausbildung am Studienseminar ist inhaltlich und organisatorisch in Modulen und Ausbildungsveranstaltungen strukturiert. Die Ausbildung an der Ausbildungsschule umfasst Hospitationen, angeleiteten Unterricht sowie eigenverantwortlichen Unterricht.

Unsere Anforderungen

Sie verfügen über eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung in der Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft als Köchin/Koch oder Diätassistentin/Diätassistent.

Sie verfügen über eine mindestens dreijährige einschlägige Berufserfahrung, die mindestens mit der Hälfte der regelmäßigen Arbeitszeit einer Vollbeschäftigung nach Abschluss der einschlägigen Berufsausbildung ausgeübt wurde.

Sie verfügen über einen der nachfolgend benannten Abschlüsse:

- Abschluss einer einschlägigen mindestens zweijährigen Fachschule - Abschluss einer einschlägigen Meisterprüfung

- anderer vergleichbarer Abschluss mit entsprechender einschlägiger Qualifikation

Sie verfügen über:

- die Bereitschaft zum Unterrichtseinsatz/der Ausbildung an beiden Standorten der Schule.- die Bereitschaft zum Unterrichten im berufsorientierenden Kontext, z.B. Mittelstufenschule und Berufsfachschule zum Übergang in Ausbildung (BÜA), Kooperationen mit allgemeinbildenden Schulen.

- die Bereitschaft zur pädagogischen Auseinandersetzung mit lebensweltnahen Herausforderungen heranwachsender Jugendlicher.

- die Bereitschaft zur Instandhaltung und Wartung von Einrichtung und Ausstattungsgegenständen sowie Pflege der schulischen Küchen.

- die Bereitschaft zur Mitarbeit bei der Erstellung von Gefährdungsbeurteilungen im hauswirtschaftlichen Bereich.

- zwingend erforderlich ist die Bereitschaft zur engen Kooperation in Teams mit fachtheoretischen und fachpraktischen Lehrkräften und die Integration des eigenen Unterrichts in vom Team erstellte und konzipierte Lehr- und Lernarrangements sowie die Weiterentwicklung von Curricula.