Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d) im Parkcafé

Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d) im Parkcafé

Das Restaurant Parkcafé im Blühenden Barock Ludwigsburg bietet gehobene Selbstbedienung und exklusive Banketts für bis zu 250 Personen. Ob bei Events, Catering oder im Selbstbedienungsbereich – wir kochen mit Leidenschaft und bieten unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

Sind Sie bereit für eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe als Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d)?

Wir suchen eine engagierte und motivierte Führungskraft, die ihr Fachwissen und ihre Persönlichkeit in unser Team einbringt – ab sofort oder nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben:

Leitung des gesamten Serviceablaufs im Restaurant Parkcafé

Überwachung und Instandhaltung des Restaurants (Sauberkeit, Ordnung)

Führung und Einteilung des Service-Teams

Begrüßung und Platzierung der Gäste

Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken

Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkäufe

Durchführung organisatorischer und administrativer Aufgaben

Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Bereich

Leitung von Bankettveranstaltungen und Caterings

Ihr Profil:

Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen à la carte, Catering- und Bankettbereich

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder langjährige Erfahrung

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Kommunikationsstärke

Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation

Gastgeber- und Vorbildfunktion

Wir bieten:

Ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen, professionellen Team

Abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebhaften Arbeitsumfeld

Übertarifliche Bezahlung

Gratis WLAN und Saisonkarte für den Eintritt ins Blühende Barock

Gratis Parkplatz

Bei Zuzug: Möglichkeit eines 1-Zimmer-Appartements in unmittelbarer Nähe

Bewerbung an:

Restaurant Parkcafé

In den Anlagen 2

71640 Ludwigsburg

E-Mail: