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Schokoladenmuseum Köln GmbH - CHOCOLAT Grand Café

Mitarbeiter Produktion & Teamkoordination (m/w/d)

Schokoladenmuseum Köln GmbH - CHOCOLAT Grand Café

📍 KölnKultur & BildungVollzeit🏢 Große Unternehmen (250 - 999 MA)

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Details

Unternehmen
Schokoladenmuseum Köln GmbH - CHOCOLAT Grand Café
Standort
Köln
Bereich
Kultur & Bildung
Vertragsart
Vollzeit
Unternehmensgröße
Große Unternehmen (250 - 999 MA)
Aktualisiert
26. August 2026

Geschätztes Gehalt (TVöD)

3.566 – 5.484 €

Entgeltgruppe E9b-E11 · brutto/Monat

Schätzung basierend auf TVöD-VKA Entgelttabelle. Das tatsächliche Gehalt hängt von Eingruppierung und Erfahrungsstufe ab.

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Stellenbeschreibung

Mitarbeiter Produktion & Teamkoordination (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams im Schokoladenmuseum!

Das Schokoladenmuseum Köln zählt zu den bekanntesten Museen Deutschlands und begeisterte 2024 über 700.000 Gäste aus aller Welt. Direkt am Rheinauhafen gelegen, vermittelt das Museum die Geschichte und Kultur der Schokolade.

Mit modernster Technik und viel Handarbeit entstehen in unserer gläsernen Schokoladenfabrik und in der Schokoladenmanufaktur täglich köstliche Schokoladenprodukte wie Tafeln, Trüffel und Hohlfiguren.

Rund 400 kg feinste Schokolade werden dabei jeden Tag verarbeitet. Hier freuen wir uns auf deine tatkräftige Unterstützung!

Deine Aufgaben:

Tagesplanung der Produktion: Festlegung der herzustellenden Produkte, Koordination von Bestellungen sowie die Einsatzplanung des Personals

Produzierende Tätigkeiten: Aktive Mitarbeit in der Herstellung unserer Schokoladenprodukte sowie die Vor- und Nachbereitung

Arbeitsplatzvorbereitung: Inbetriebnahme von Geräten und Maschinen sowie Bereitstellung der benötigten Schokoladenformen

Auftragsbearbeitung: Abwicklung von Aufträgen interner und externer Kunden sowie Mitwirkung bei der Bearbeitung von Reklamationen

Lagerverwaltung: Überwachung und Steuerung der Lagerbestände, Durchführung von Inventuren

Produktionshygiene: Durchführung von Qualitätskontrollen, Probenorganisation und Überwachung der Produktionsreinigung

Dein Profil:

Fachübergreifende Erfahrung und ein ausgeprägtes Verständnis für Prozesse in der Lebensmittelproduktion

Erste Führungserfahrung ist wünschenswert

Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere im Umgang mit Office-Programmen und Warenwirtschaftssystemen

Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Bereitschaft zu wechselnden Wochenenddiensten sowie Arbeit an Feiertagen

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Dir:

Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team

Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Museum

Eine sorgfältige und umfangreiche Einarbeitung

JobRad und Wellpass für Deine Gesundheit und Mobilität

Mitarbeiterrabatte im Chocolat Grand Café und im Chocolat ShopSchokoladige Aufmerksamkeiten

Mitarbeiterrabatte im Chocolat Grand Café und im Chocolat Shop

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