Fachbereichsleiter:in für Betriebsgastronomie (w/m/d)

Über uns

Die Berliner Wasserbetriebe

sind mit knapp 4.900 Beschäftigten

das größte Unternehmen der

Wasser- und Abwasserbranche

in Deutschland. Als Unternehmen

des Landes Berlin

gestalten und fördern wir

die lebenswerte, moderne

Metropole Berlin. Die Berliner

Wasserbetriebe gelten

weit über die Stadtgrenzen

hinaus als stabiles Wirtschaftsunternehmen

und verlässlicher Arbeitgeber.

Ihr:e Recruiting- Ansprechpartner:in: Lisa Maria Soffke

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Fachbereichsleiter:in für Betriebsgastronomie (w/m/d)

Job-ID: 4449

Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner für alle Personalangelegenheiten. Hierzu zählen die Beratung von Beschäftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiterbildung sowie die Ausbildung von neuen Beschäftigten.

Was Sie bei uns bewegen

Leitung komplexer betriebsgastronomischer Einrichtungen sowie strategische und nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebsgastronomie der Berliner Wasserbetriebe

Weiterentwicklung eines modernen und zielgruppenorientierten Angebots

Vorantreiben von Innovationen, Identifikation relevanter Trends und Entwicklung attraktiver gastronomischer Konzepte für unsere Gäste

Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung aller gastronomischen Prozesse – von Einkauf und Produktion bis hin zu Nachhaltigkeitsaspekten

Sicherstellung der Einhaltung wirtschaftlicher Rahmenbedingungen

Enge Zusammenarbeit mit internen Partner:innen

Das bringen Sie mit

Master Hospitality Management und einschlägige stellenrelevante Berufserfahrung in der Leitung von betriebsgastronomischen Einrichtungen

Alternativ: Bachelor Hospitality Management oder staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in der Fachrichtung Hotel- und Gaststättenwesen mit einschlägiger stellenrelevanter Berufserfahrung in der Leitung von betriebsgastronomischen Einrichtungen sowie ergänzende Kenntnisse, die es erlauben zu einem Wissensstand, wie er in einem Masterstudium vermittelt wird, aufzuschließenn

Umfassende Kenntnisse im Hygienemanagement

Wünschenswert: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Erfahrung in der Leitung von betriebsgastronomischen Einrichtungen

Kenntnisse in der Erstellung von Angeboten und Durchführung von Veranstaltungen

Grundkenntnisse im Vergabe- und Einkaufsrecht in öffentlichen Einrichtungen

Hohe Sozialkompetenz

Analytisches und strategisches Denkvermögen sowie eine hohe Stressresistenz

Kommunikationsfähigkeit, Selbstmanagement, analytische Fähigkeiten

Bezahlung

Wir bieten Ihnen eine Vergütung in der Entgeltgruppe 12 nach dem Tarifvertrag Versorgungsbetriebe (TV-V) an. Je nach Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen kann eine Eingruppierung auch in eine niedrigere Entgeltgruppe erfolgen.

Standort

Berlin, Neue Jüdenstraße 2

Beginn / Rahmenbedingungen

ab 01.01.27 / unbefristet

Gute Gründe für eine Karriere bei uns

Innovative Technologien für den Berliner Wasserkreislauf

Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung

Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Teamgeist

Vielfältige Karriereperspektiven und -förderung (z. B. Female Leadership Programm, individuelle Personalentwicklungspläne, interne Weiterbildungsmöglichkeiten)

Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub/Jahr, bei entsprechender Tätigkeit kann 60% der Arbeitszeit je Quartal im Homeoffice erfolgen, diverse Arbeitszeitmodelle (z. B. Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zusätzliche Urlaubstage durch Entgeltumwandlung, etc.), Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Vermögenswirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschlandticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiterangebote, 39 Wochen Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall, Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Fahrradleasing), Familienfreundlichkeit, Professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen