Leitung Gastronomie (m/w/d)

Leitung Gastronomie (m/w/d) {Food-and-Beverage-Manager/in}

Alexander Goetzke Eifelpark Gondorf

Auf einer Fläche von rund 75 Hektar bietet der Eifelpark Gondorf eine einzigartige Kombination aus Freizeitpark und Tierpark. Mehr als 60 entspannte bis aufregende Attraktionen, über 200 Wildtiere in großzügigen und teilweise begehbaren Gehegen, eine vielseitige Gastronomie sowie spannende Shows und Events für jedes Alter machen den Eifelpark zu einem Ausflugsziel für die ganze Familie. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte und motivierte Leitung für unsere Gastronomie (m/w/d). Ihre Aufgaben - Leitung und Führung der F&B-Abteilung - Organisation und Controlling: Sie koordinieren den täglichen Betrieb unserer Gastronomiebetriebe im Eifelpark und sorgen für effiziente Abläufe und höchste Servicequalität. - Lager- und Bestellwesen, Rechnungsbearbeitung, Inventurmanagement - Sicherstellung von Qualität und Einhaltung aller Hygienevorschriften - Einarbeitung und Schulung der Mitarbeitenden - Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende in allen gastronomischen Belangen Ihr Profil - mehrjährige Berufserfahrung in Hotel und/ oder Gastronomie - Sie lieben Ihren Beruf und sind mit Leib und Seele Gastgeber:in. Gerne geben wir auch einer engagierten Restaurantfachkraft oder einem/einer Veranstaltungskaufmann/-frau die Gelegenheit, sich in diesen Bereich einzuarbeiten. - erste Führungserfahrung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen - Teamgeist, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit Unser Angebot - ein Arbeitsplatz in einem wunderschönen Wild- und Freizeitpark - Freiraum und Kompetenzen, F&B im Eifelpark zu gestalten, zu entwickeln und eigene Ideen mit einzubringen - Die Stelle soll auf Vollzeitbasis besetzt werden. - Der Vertrag ist zunächst befristet, das klare Ziel aber eine längerfristige Zusammenarbeit. - marktgerechte Bezahlung sowie Sonn- und Feiertagszuschläge - betriebliche Krankenversicherung - kostenlose Dienstkleidung - kostenloses Parken direkt am Park - vergünstigtes (und echt gutes) Essen und Getränke im Park - kostenfreier Eintritt und Freikarten für den Eifelpark - Events für Mitarbeitende Sie fühlen Sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive eines möglichen Starttermins per E-Mail an ( oder per Post an: Eifelpark Bewerbung Weißstraße 12 D-54647 Gondorf

Arbeitsort:

54647 Gondorf bei Bitburg Deutschland

Anstellungsart:

Arbeitsplatz (sozialversicherungspflichtig)

Arbeitszeit:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Kontakt

Alexander Goetzke

Herr

Weiß-Str.

Deutschland-54647, Gondorf bei Bitburg

Telefon:

Mobil:

Fax:

E-Mail:

Web:

Firmenadresse

Strasse:

Weiß-Str. 12

PLZ:

54647

Ort:

Gondorf bei Bitburg

Branche:

Vergnügungs- und Themenparks

Betriebsgröße:

zwischen 51 und 500

Bewerbungsart:

schriftlich, per E-Mail

Unterlagen:

Referenz:

10001-1002421395-S

Bundesagentur für Arbeit, 2026